tisdag 21 december 2021

Cookie in a jar

 Nu är julen snart här och nyår är inte långt bort. Även om restriktionerna ökar i landet så kanske några vågar sig iväg på diverse firanden. Ofta kanske man vill ha med sig en liten gå bort present till värdparet.

Istället för den klassiska vinflaskan, blomman eller glöggen tänkte jag tipsa om gå bort presenten i form av cookie in a jar. 

Cookie in a jar är helt enkelt en burk som du fyller med torra ingredienser till en kaka (eller till en brownie som burken på bilden innehåller). Skriv ner receptet och fäst med snyggt snöre. Sen är det bara för mottagaren att tillsätta smör och ägg (oftast) sen i med den färdiga kakmixen och man får ”gofika” hemma. 

I fallet nedan har jag lyxat till det med en exklusivare burk och chokladknappar. Det går lika bra att använda en glasburk modell större (ca 1 liter) som du fått över efter något annat. 

Försök varva ingredienserna lite snyggt så du får fina lager, tryck till lite med en sked för att få det mer kompakt. 


Har du någon rolig gå bort present?




fredag 3 december 2021

Små steg tar en framåt

 Livet rullar på i ett virrvarr av hämtningar, lämningar, jobb och aktiviteter. Men hur gör man för att hinna med allt man vill?

Nu inför jul har många säkert massa traditioner man vill följa. Jag vet att vi har det. Det ska bakas, göras senap, fixas med adventskalender, köpas julklappar samt att vi har en födelsedag att hinna med. Allt det här gör att jag ibland känner mig överväldigad eftersom man känner att tiden inte räcker till. 

Något som underlättat för mig är att ha ett tydligt mål med vad jag vill åstadkomma/hinna med. Sen behövs det en prioritering. Vad är mest viktigt för mig och min familj? När man har rett ut det här så ska man inte drabbas av panik över tidsbrist och bli helt apatisk och inte göra någonting eftersom det känns för mycket. Istället ska man komma på en plan med delmål, eller små steg man kan göra för att komma närmare det stora målet. 

Exempelvis så har jag satt upp mål att om jag är ledig en vardag så ska jag baka en slags kaka eller julgodis som vi brukar ha till jul. Undantaget pepparkakor och lussebullar eftersom barnen vill vara med och baka dessa. Pepparkakorna gjorde därför familjen tillsammans under första advent för att kicka igång julkänslan. I år ligger jag redan bättre till med julbaket än tidigare år eftersom vi hunnit med pepparkakor, saffransbiscotti och drömmar redan. 


Eftersom jag har bestämt att baka varje ledig vardag har jag redan köpt hem alla ingredienser till de vi brukar göra varje år. Det minskar också tröskeln till att sätta igång projektet eftersom allt redan finns hemma. 

Att ha en bra planering är a och o för att komma vidare utan att känna att man har så himla mycket att göra men inte vet i vilken ände man ska börja. Att små steg framåt även gör att man känner att man lyckats är en extra boost för energin och viljan att fortsätta vidare. 

Det här sättet kan man ju även applicera på sin privatekonomi. Vad vill jag uppnå, hur ska jag ta mig dit och inom vilken tidsram hade jag tänkt mig? Man använder sig alltså av något som många kallar SMARTa mål. Se exempel angående ett hushålls buffert nedan:


S - Specifikt - hushållet ska ha en buffert på 100 000kr

M - Mätbart - bufferten sätts in på ett eget konto för att man ska kunna se hur mycket det växer och när man kommit upp till 100 000kr

A - Attraktivt/Accepterat - alla i hushållet är införstådda med målet och accepterar och jobbar mot det.

R - Realistiskt - målet ska vara realistiskt i förhållande till hushållets ekonomi och behov av buffert, ex är det realistiskt att hushållet kan sätta undan 2000kr i månaden till buffertsparande eller har man endast 500kr över varje månad?

T - Tidsbestämt - målet ska ha ett förbestämt datum när det ska vara klart så alla vet när bufferten på 100 000kr ska finnas på hushållets buffertkonto


Att ha ett tydligt mål från början som du sedan bryter ner i mindre steg för att kunna uppnå det gör också att du börjar jobba mot din dröm istället för att planlöst sväva iväg och inte göra något alls för att uppnå det du vill. 

Brukar du använda dig av SMARTa mål?